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Glentleitner Holzofenbrot

Glentleitner Holzofenbrot

Seit 4. Mai backen wir wieder im Holzofen im Freilichtmuseum an der Glentleiten! A sofort backen wir wieder jeden Donnerstag im Backhäusl des Freilichtmuseums Glentleiten unser beliebtes Glentleitner Holzofenbrot. Es enthält 70% Roggenmehl und 30% Weizenmehl und bekommt durch das grobe Gewürz von Kümmel, Fenchel und Anis seinen kräftigen Geschmack. Zudem backen wir unseren Glentleitner …

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Ukraine Brot

Wir wollen helfen …

… und haben mitgemacht bei der Aktion „Bayerische Bäcker backen Brot für die Ukraine!“ Donnerstagnacht, am 23. März, haben wir fleißig Brote gebacken. Frisch geschnitten & eingeschweißt wurden sie dann mit dem Hilfstransport der bayerischen Bäcker an die polnisch-ukrainische Grenze transportiert. Von dort ging es weiter in die Ukraine, wo sie an die Menschen verteilt …

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