Seit 4. Mai backen wir wieder im Holzofen im Freilichtmuseum an der Glentleiten! A sofort backen wir wieder jeden Donnerstag im Backhäusl des Freilichtmuseums Glentleiten unser beliebtes Glentleitner Holzofenbrot. Es enthält 70% Roggenmehl und 30% Weizenmehl und bekommt durch das grobe Gewürz von Kümmel, Fenchel und Anis seinen kräftigen Geschmack. Zudem backen wir unseren Glentleitner …
Bald ist Ostern! Ab sofort backen wir wieder unsere leckeren Quarkteighasen und süße Osterfladen.
Feine Elisenlebkuchen aus unserer Backstube nach Hausrezept Unsere Bäcker backen wieder die Elisenlebkuchen nach unserem Familienrezept. Sie schmecken herrlich nach Mandeln, Haselnüssen, Lebkuchengewürz und Zimt. Die Stollenzeit haben wir auch bereits mit saftigen Quarkstollen eingeläutet.
… und haben mitgemacht bei der Aktion „Bayerische Bäcker backen Brot für die Ukraine!“ Donnerstagnacht, am 23. März, haben wir fleißig Brote gebacken. Frisch geschnitten & eingeschweißt wurden sie dann mit dem Hilfstransport der bayerischen Bäcker an die polnisch-ukrainische Grenze transportiert. Von dort ging es weiter in die Ukraine, wo sie an die Menschen verteilt …